Салат с креветками на Новый Год 2024 — популярные и очень вкусные рецепты для новогоднего стола

Сегодня в нашей кулинарной статье мы расскажем вам, как приготовить салат с креветками. И подобрали для вас только самые популярные и оригинальные рецепты. Мы уверены, что они станут настоящей изюминкой и обязательно понравятся вашим гостям и придадут особую атмосферу праздничному вечеру.

Каждый год мы стремимся порадовать своих близких новыми и оригинальными блюдами на праздничном столе. И одним из незаменимых героев новогоднего меню становятся салаты из морепродуктов. Нет ничего такого, что добавляло бы шарм и изящество на праздничную трапезу, как сочные и аппетитные креветки.

Ведь блюда из морепродуктов становятся все более популярными у нас, и различные закуски на праздничном столе из них не исключение. Например, я очень часто готовлю сельдь под шубой и различные салаты с крабовыми палочками. Обязательно познакомьтесь с этой подборкой, там много интересных рецептов.

Также в наших рецептах вы найдете как классические комбинации, привычные постоянному столу, так и смелые гармонии вкусов, которые поразят даже самых искушенных гурманов. В этой статье про салат с креветками, мы тщательно подобрали проверенные и легкие рецепты, которые помогут вам создать настоящий кулинарный шедевр и порадовать своих близких.

Важно!!! Креветки следует положить в закипевшую воду и варить примерно 1,5-2 минуты. Если вы взяли королевские или тигровые креветки, то варите их 5 минут. Дольше не нужно, иначе они станут резиновыми на вкус. Затем просто остудите их и очистите. Очищаются они довольно легко — просто оторвите голову и снимите пленку.

Рецепт салата на Новый Год с креветками и кальмарами

Предлагаю вам рецепт вкусного и праздничного салата на Новый Год с креветками и кальмарами. Этот салат будет ярким и незабываемым украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 1 уп.;
• Кальмары (отваренные или консервированные) – 300 гр.;
• Креветки (очищенные и отваренные) – 300 гр.;
• Яйца – 4 шт.;
• Икра красная – 100 гр.;
• Укроп;
• Майонез;
• Петрушка — для украшения.

Приготовление:

• Крабовые палочки и кальмары нарежьте небольшими кубиками. Креветки оставьте целыми или нарежьте их пополам, в зависимости от размера;
• Яйца сварите вкрутую, остудите и натрите на крупной терке;
• На дно салатницы выложите слой крабовых палочек. Нанесите сеточку из майонеза, и так после каждого слоя;
• После этого положите слой кальмаров. Затем выложите слой креветок;
• После креветок распределите нарезанные яйца. Сверху полейте салат майонезом, равномерно распределите;
• Сверху салата выложите изюминку – красную икру. Украсьте блюдо веточками петрушки. Дайте постоять 2 часа в холодильнике.

Салат готов к подаче на стол! Уверяю вас, он будет прекрасным дополнением к вашему новогоднему застолью.

Новогодний салат с креветками и авокадо — очень вкусный и простой рецепт

Этот салат станет ярким и оригинальным украшением новогоднего стола. Сочное авокадо, нежные вареные креветки и свежие овощи создадут неповторимое сочетание вкусов и текстур.

Ингредиенты:

• Креветки вареные очищенные – 200 гр.;
• Авокадо – 2 шт.;
• Огурцы свежие — 2 шт.;
• Морковь вареная – 2 шт.;
• Зеленый горошек — 1 банка;
• Яйца вареные – 2 шт.;
• Яйца перепелиные — 4 шт. для украшения;
• Лук зеленый, укроп, петрушка — по желанию;
• Апельсин — 3-5 очищенных долек для украшения;
• Майонез — 100 гр.;
• Сметана — 100 грамм.

Приготовление:

• Очистите креветки от панциря, удалите кишечку, а затем отварите в подсоленной воде до готовности. Охладите их, после чего нарежьте на небольшие кусочки;
• Авокадо разрежьте пополам, извлеките косточку и выньте мякоть ложкой. Нарежьте авокадо кубиками среднего размера;
• Огурцы и морковь нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке. Откройте банку зеленого горошка и слейте лишнюю жидкость. Яйца вареные нарежьте кубиками;
• Приготовьте дополнительное украшение для салата: сварите яйца перепелиные вкрутую, очистите и оставьте целыми. Также нарежьте апельсин на дольки;
• Соедините все подготовленные ингредиенты в большой салатной миске и аккуратно перемешайте;
• Постепенно добавляйте майонез и сметану, аккуратно перемешивая, чтобы салат оказался однородным и нежным;
• По желанию добавьте мелко нарезанный зеленый лук, укроп и петрушку для аромата и свежести;
• Украсьте салат перепелиными яйцами и дольками апельсина.

Салат с креветками и авокадо готов к подаче. Распределите его по порционным тарелкам и украсьте веточкой зелени. Приятного аппетита!

Салат с креветками и красной икрой на новогодний стол

Сегодня я поделюсь с вами рецептом салата с креветками и красной икрой, который станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Приготовление этого салата не займет много времени, но его вкус и аппетитный вид точно покорят сердца ваших гостей.

Ингредиенты:

• Креветки — 450 гр.;
• Красная икра — 100 гр.;
• Яйцо вареное — 3 шт.;
• Вареный картофель — 2 шт.;
• Майонез;
• Зелень (по вкусу).

Как отваривать креветки я рассказал в начале статьи.

Приготовление:

• Начните с обработки креветок. Очистите их от панциря, удалите пищеводы и промойте под холодной водой. После этого отварите креветки в подсоленной воде до готовности. Дайте им остыть и нарежьте на небольшие кусочки;
• Вареные яйца и картофель нарежьте кубиками, стараясь сделать их одинакового размера. Это придаст салату красивый вид и равномерное распределение ингредиентов;
• Смешайте нарезанные креветки, яйца и картофель в большую миску. Добавьте к ним красную икру и тщательно перемешайте все ингредиенты;
• Подготовьте зелень: мелко нарубите петрушку, укроп или любую другую зелень, которая нравится вам. Добавьте зелень в салат и перемешайте его снова;
• Постепенно добавляйте майонез в салат, аккуратно перемешивая каждый раз. Количество майонеза зависит от вашего предпочтения;
• Перед подачей украсьте салат листьями зелени и добавьте немного красной икры сверху для придания блюду яркости и изящества.

Приятного аппетита!!! Уверяю вас, этот салат не оставит равнодушным никого!

Простой рецепт салата с креветками, ананасом и сыром

Этот салат с креветками, ананасом и сыром отлично подходит для разнообразия вашего стола. Простота приготовления делает этот салат отличным выбором для быстрого и вкусного обеда или ужина.

Ингредиенты:

• Креветки — 1 кг;
• Консервированный ананас — 1 банка;
• Яйца отваренные — 5 шт.;
• Укроп — 50 гр.;
• Твердый сыр — 200 гр.;
• Половинка лимона для маринада креветок;
• Майонез — 200 грамм.

Приготовление:

• Начните с очистки и мариновки креветок. Удалите оболочку и оставьте хвосты. Выкладывайте креветки в миску, добавьте сок половинки лимона и щедро посолите. Оставьте креветки на маринование в течение 10-15 минут;
• Откройте банку с консервированным ананасом и аккуратно слейте лишнюю жидкость. Нарежьте ананас на небольшие кусочки;
• Отварите яйца и нарежьте их на кубики. Мелко нарежьте укроп. Твердый сыр натрите на крупной терке;
• Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте маринованные креветки на растительном масле до золотистой корочки. Периодически помешивайте, чтобы они равномерно прожарились;
• Когда креветки будут готовы, снимите сковороду с огня и дайте им немного остыть;
• В большой миске соедините креветки, ананас, нарезанные яйца, мелко нарезанный укроп и тертый сыр;
• Добавьте майонез в миску и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

Выложите салат на тарелки и украсьте свежими веточками укропа. Приятного аппетита!

Видео о том, как приготовить вкусный салат с креветками и семгой на праздничный стол

Давайте представим себе идеальный праздничный стол, на котором гроздья восхитительных вкусов и ароматов расцветают в каждом блюде. Одним из таких изысканных блюд является наш сегодняшний рецепт – вкуснейший салат с креветками и семгой. Это яркое, свежее и невероятно аппетитное блюдо станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Давайте вместе отправимся в кулинарное путешествие и узнаем, как приготовить этот салат шаг за шагом.

Самое главное в этом салате – что креветки и семга должны быть хорошо приготовлены. Предлагаю вам поиграть с цветом и текстурой, добавить в салат свежие зеленые травы и нежные цветные соусы. А результат – настоящий шедевр, который порадует глаз и удивит вашу семью и гостей.

Надеюсь, что наше видео покажет вам все тонкости и секреты приготовления этого великолепного салата с креветками и семгой. Приятного аппетита и удачи в ваших кулинарных экспериментах!

Салат с креветками и грейпфрутом на Новый Год без майонеза

Этот салат с креветками и грейпфрутом без майонеза — идеальное решение для тех, кто стремится сохранить форму и при этом не хочет отказываться от яркого вкуса и аппетитного вида. Будьте уверены, что этот салат станет настоящим украшением праздничного стола!

Ингредиенты:

• Рис длиннозерный пропаренный — 100 гр.;
• Креветки очищенные вареные — 300 гр.;
• Грейпфрут — 1 шт.;
• Кукуруза — 1 банка;
• Соль — по вкусу;
• Сухие пряности: паприка молотая, имбирь молотый, черный перец молотый;
• Оливковое масло — для жарки и заправки.

Приготовление:

• Сварите рис по инструкции на упаковке и дайте ему остыть;
• Очистите креветки, удалите жилку и отварите их в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте остыть. В начале статьи я рассказывал, как варить креветки;
• Обрызгайте грейпфрут горячей водой, затем срежьте кожицу. Откройте банку кукурузы и слейте лишнюю жидкость;
• В большую чашу положите креветки и приправьте солью, паприкой, имбирем и черный перец по вкусу и хорошо перемешайте. Дайте постоять 5 минут. Затем обжарьте их на сковороде до золотистого цвета около 1-1,5 минут;
• В большой миске смешайте пропаренный рис, креветки, грейпфрут и кукурузу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились;
• Полейте оливковым маслом и если нужно посолите, и хорошо перемешайте.

Подавайте салат на стол сразу после приготовления для сохранения свежести и хрустящего вкуса. Приятного аппетита и счастливого Нового Года!

Рецепт праздничного салата с креветками и мандаринами

Праздничные салаты всегда радуют гостей и добавляют атмосферу праздника. Сочетание свежих мандаринов, креветок и хрустящего сельдерея делает этот салат великолепным выбором для праздничного стола. Попробуйте этот рецепт и удивите своих гостей вкусным и красивым блюдом!

Ингредиенты:

• Мандарины – 4 шт.;
• Яблоки – 2 шт.;
• Креветки вареные очищенные – 200 гр.;
• Стебель сельдерея – 2 шт.;
• Нежирный йогурт или майонез – 100 гр.;
• Грецкие орехи – 50 гр.;
• Зелень – по вкусу;
• Соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

• Очистите мандарины от кожуры и разделите на ломтики. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте их небольшими кубиками. Порежьте сельдерей на тонкие полукольца;
• В большой миске соедините мандарины, яблоки, креветки и сельдерей. Тщательно все перемешайте;
• В отдельной миске смешайте йогурт или майонез, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо размешайте соус;
• Добавьте соус к остальным ингредиентам в миске и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом равномерно;
• Посыпьте грецкими орехами и зеленью сверху для украшения. Вы можете использовать петрушку, кинзу или укроп в качестве свежей зелени.

Разложите салат по порционным тарелкам и предложите вашим гостям насладиться его великолепным вкусом. Приятного аппетита!

Очень вкусный салат с креветками, огурцом, яйцом и сыром

Этот салат легко и быстро готовится, и его можно подать как в традиционном виде, так и в качестве закуски на праздничном столе. Добавьте свои любимые приправы и наслаждайтесь этим прекрасным блюдом!

Ингредиенты:

• Креветки — 150 гр.;
• Ветчина вареная — 150 гр.;
• Сыр — 100 гр.;
• Яйцо — 1 шт.;
• Огурец — 1 шт.;
• Укроп — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Майонез — 2 столовых ложки.

Приготовление:

• Креветки предварительно очистите от панциря и варите в подсоленной воде до готовности. Обычно это занимает около 3-4 минуты. Откиньте на дуршлаг и оставьте для остывания;
• Огурец вымойте и нарежьте тонкими полукруглыми кусочками. Ветчину также нарежьте тонкими полосками. Яйцо сварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной терке;
• В большой миске соедините креветки, огурцы, ветчину, яйца и сыр. Перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Добавьте майонез и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались соусом;
• Попробуйте салат и, если необходимо, добавьте соль по вкусу. Посыпьте салат свежим укропом для добавления свежести и аромата.

Подавайте салат охлажденным, чтобы он был освежающим и аппетитным. Приятного аппетита!

Легкий салат с креветками, помидорами и сыром

Свежий и легкий салат с креветками, помидорами и сыром — идеальное блюдо для летних дней. Сочные помидоры, нежные креветки и ароматный сыр создадут идеальное сочетание вкусов.

Ингредиенты:

• 150 гр. креветок, отваренных и очищенных;
• 150 гр. листьев салата;
• 6 шт. помидоров (не больших);
• 2 шт. яйца;
• 1 чайная ложка сока лимонного;
• Соль по вкусу;
• 50 гр. сыра.

Приготовление:

• Креветки отварите в подсоленной воде до готовности. Затем очистите их от панциря и кишечника;
• Листья салата промойте в холодной воде и обсушите. Помидоры вымойте, удалите стебли и нарежьте их кубиками среднего размера. Яйца сварите вкрутую, охладите и нарежьте их кубиками;
• Приготовим соус. В миску добавьте лимонный сок, соль по вкусу и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились;
• В большой миске смешайте листья салата, креветки, помидоры и яйца. Полейте салат соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом;
• Посыпьте салат натертым на крупной терке сыром. Готовый салат можно сразу же подать на стол.

При подаче на каждую порцию салата можно добавить по ломтику лимона для украшения. Приятного аппетита!

Закуска с рукколой, креветками, авокадо и помидорами черри

Это освежающее и сытное блюдо, которое подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Комбинация креветок, авокадо и помидоров черри придает салату неповторимый вкус, а добавление рукколы, сыра и оливкового масла делает его более сытным и насыщенным.

Ингредиенты:

• Креветки — 15 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Помидоры черри — 10 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Сыр твердый — 100 гр.
• Руккола
• Французская горчица — 1 чайная ложка
• Уксус бальзамический — 1 столовая ложка
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

• Очистите креветки от панциря и удалите кишечную вену. Промойте их холодной водой и выложите на бумажное полотенце для удаления лишней влаги. Затем обжарьте до золотистого цвета на сковороде;
• Аккуратно очистите авокадо от кожуры и удалите косточку. Нарежьте мякоть авокадо на небольшие кубики. Помидоры черри промойте и разрежьте их на половинки;
• Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Твердый сыр натрите на крупной терке или нарежьте его небольшими кубиками;
• В миске соедините французскую горчицу, бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения гладкой заправки. Оставьте заправку в стороне;
• В большой миске соедините рукколу, креветки, авокадо, помидоры черри, мелко нарезанный лук и чеснок, а также натертый сыр;
• Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно облиты заправкой.

Подсказка: Вы также можете добавить к салату готовые гренки или измельченные орехи для придания дополнительной текстуры и аромата.

Салат готов к подаче. Выложите его на тарелки или в салатницу и подайте на стол. Приятного аппетита!

Видео о том, как приготовить простой новогодний салат из креветок с ананасом, рисом и яйцом

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого, но невероятно вкусного новогоднего салата из креветок с ананасом, рисом и яйцом. Этот салат — настоящее открытие для тех, кто хочет порадовать своих близких нежной и оригинальной закуской на праздничном столе.

Вам потребуется всего несколько ингредиентов, которые, безусловно, можно найти в любом магазине. Ещё можно подчеркнуть, что есть возможность варьировать этот рецепт под свой вкус и предпочтения.

Я надеюсь, что этот рецепт принесет вам радость и вдохновение в приготовлении вкусной и оригинальной закуски на новогодний стол. Не бойтесь экспериментировать и придумывать свои варианты этого салата. Желаю вам приятного аппетита и ярких впечатлений от праздничного стола!

Все рецепты опробованы лично мной и моими гостями. Все остаются всегда от них в восторге. Вам же остается только выбрать наиболее понравившийся вам вариант и оставить себе на заметку. А когда наступит канун Нового Года, просто приготовить и украсить ими стол.